鶏もも肉の鍋照り。

あとで汁が固まるのが楽しい。おいしいし。

ベビーリーフのシーザー風サラダを買ってきて付け合わせ。

鶏もも肉２枚に、砂糖小さじ２，お酒、みりん各大さじ１，お醤油大さじ２，３を混ぜ、２０分くらいつけておく。↓

鍋に油を熱し、鶏肉を皮から入れて両面を焼く。↓

漬け汁と水カップ三分の一を入れて弱火にし、ふたをして１５分ほど煮る。↓

ふたをとって汁気をとばし、完成。 

製造責任”ま”

鶏肉　もも肉　醤油