玄米ダイエットがもたらす効果とメリット

玄米や発芽玄米によるダイエットの効果が注目を集めています。
日本人の主食はいわずとお米。どんなに食の欧米化が進んでも日常生活の食事はお米を中心に回っているものです。
そんなわたしかちが普段食べているお米は白米です。
白米はぬかと胚芽を除去したものです。一方、玄米はお米の１番外側にある籾殻だけを除去したものです。
ではわたしたちか普段食べている白米と玄米はどう違うのでしょうか。また白米と発芽玄米ダイエットの効果とどう結びつくのでしょうか。
白米と玄米の最大の違いは栄養分にあります。じつはお米の栄養部は外殻、胚芽、ぬかに大きく含まれているのです。
そのため、白米は精白の過程でお米が持つ栄養の多くを除去してしまっていることになります。
その点、玄米(発芽玄米)は栄養分を多く残しています。
とくに差が大きいのはビタミンB1です。玄米に含まれているビタミンB1は白米のじつに４倍以上。
食物繊維はさらに差が大きく、５倍含まれています。
ほかにもカルシウムが約２.５倍、ビタミンB2が２倍と、白米との間に大きな栄養分の差があります。
この栄養分の差が玄米ダイエットの効果に大きな栄養分をもたらすのです。玄米がもたらすメリットです。

カルシウムやビタミンといった栄養を白米よりはるかに多く含む発芽玄米。
ご存知の人も多いと思いますが、ビタミンB1や食物繊維は現在美容・健康の分野で多いに注目されている成分です。
ビタミンB1はからだ代謝機能を促進する効果があります。代謝機能を高めれば体質を太りにくいものに改善することができるのです。
また、疲労回復を早めることもでき、全体的な体質強化を行うことができます。
それから食物繊維。胃腸の調子を整えるに欠かせない成分として女性の間ではおなじみの存在だと思います。
胃腸にたまった毒素や老廃物を排出する効果があり、ダイエットに非常に重要な役割を果たします。
悪玉コレステロールの除去などの効果もあり、大きな影響をもたらします。
玄米ダイエットの効果は便秘の改善、宿便の除去など、そして太りにくい体質などをもたらすことによって発揮されるのです。

【玄米ダイエットの効果/メリット】

■玄米により代謝機能を高めて体質を太りにくいものに改善する
■疲労回復を早める
■胃腸の調子を整える　⇒　便秘の改善、宿便の除去

玄米や発芽玄米によるダイエットの効果は他にもあります。
たとえば中性脂肪を減少させるという効果も指摘されています。
それから血糖値の上昇を抑制する効果もあります。
ダイエットと関係ないと思われる人もいるかもしれませんが、血糖値の上昇はインシュリンの分泌を促し
それが過剰になることで体脂肪が上昇するというメカニズムがあります。それを抑制することによってダイエット効果を発揮することができるのです。
玄米ダイエットの効果はこのように多数あります。唯一の問題点といえば「おいしくない」といったところでしょうか。
「おいしくない」。玄米ダイエットのデメリットです。
それでもやってみる価値はあるのではないでしょうか。続けていくとおいしいと思えてくる、ともいわれます。
が、少しでもおいしく続けることができるように・・・と発芽玄米ダイエットにスイッチする人も多くいらっしゃいます。
玄米ダイエットの効果やメリットを享受したいが、おいしくないので・・・という方は
発芽玄米ダイエットを試してみてはいかがでしょうか。