“気軽においしいものを食べてもらいたい”“お客のペースに合わせて料理を提供したい”というシェフの想いから、店内はフレンチでは珍しいカウンタースタイルがメイン。
手際よく調理するシェフの活気がみなぎるライブ感あふれる空間は、かしこまった雰囲気とは無縁で、心地よく食事を堪能できます。
店名の CHERLANが意味する、“美味しさを求めて”という言葉どおり、料理はシェフが日々追求を重ねた完成度の高い逸品ばかり。
アラカルトをそろえたディナーメニューでは、食材や調理法にこだわった高級店さながらの料理をリーズナブルに味わえるうえ、一皿が2人分のポーションなので、シェアをしながらいろいろなメニューを食べられるカジュアルさも魅力です。

CHERLAN BLOG

はじめまして

はじめまして!8月末から新しくシェルランのスタッフになりましたRですicon

 

まだまだわからない事だらけですが、常に笑顔をモットーに頑張りますiconicon

 

 

 

さて、9月に入りましたが、まだまだ暑い日が続きますねicon

 

私は音大に通っているのですが、今月末まで夏休みなのですiconicon

 

とは言っても演奏会などの練習で頻繁に大学に行っているのですが、

 

クーラーまでお休みしてるので、汗だくだくで練習していますiconicon

 

まだまだクーラーなしでは辛いですねicon

 

 

皆さんも、熱中症には気をつけてお過ごしくださいねiconicon

 

 

 

 

グリーンカーテン

グリーンカーテン・・・この言葉も最近ではだいぶ浸透してきましたねicon

我が家でも子供の園でもらったゴーヤを窓際に植えて、立派に育ちましたicon

ゴーヤもぞくぞくと出来ていますが、なんだか細め・・・?

う~ん・・・隣に植えてるサツマイモに栄養取られちゃったかな?

肥料あげてないから?(笑)

サツマイモとは相性悪かったかなicon

 

細さは気になりますが、どんどん出来るゴーヤ!!

うん!すごい!

え~っと・・・私ゴーヤ食べれないのよねicon

すいませ~ん!iconあの苦味がどうしても苦手で・・・ちょっとね~icon

そんな訳で結局、悩みの種になっております。

唯一、主人が食べるんですが、さすがに毎日ゴーヤは嫌らしいです(笑)

う~ん・・・シェルランで使ってくれないかしら?(笑)

 

実がなりました

 

 

  八月も後半なのに、猛暑が続いて厳しいですicon

 

  この暑さに負けずシェルランの玄関のすぐ西側にある

  鉢植えのオリーブに実がついているのに気付いたのは

  たしか2週間程前・・・icon

  

 

  一本では受粉しにくいから実はできない、と小耳にはさんでたので

  ノーマークでしたicon

 

  お客様をお見送りしながらふと目に入ったグリーンのオリーブちゃんicon

 

  5粒ありました(見落としてたらもっとあるかも)

 

  シェルランにお越しの際は是非ご覧くださいicon

 

 

   

  メニューも新しくなりまして、夏らしい旬の素材を使った魅力的な

  お料理がそろってますicon

 

  私も先日友達とディナーに出かけ、たっぷり食べて飲んできましたicon

 

  普段からかなりのicon好きな私ですが、シェルランの料理を食べると

  ワインがすすむんですicon

  いい気分で楽しい時間を愉しみましたicon

 

  個人的におススメは「夏野菜のゼリー寄せ」 「マグロと生ハムの冷製パスタ」 

  「穴子の蒸し焼き」ですicon

 

  暑くて食欲なくてもさっぱり食べれちゃいますよicon

 

  

夏はやっぱり・・・

iconビールicon   と、言いたいとこですが私は   花火iconですね

今年も1日の多治見と 3日の下呂に行って来ました

 

残念ながら今年は忙しく長良川に2週とも行けず・・・

大きな花火は見れなかったのですが、まだまだ近場で残っている美濃加茂の花火でも見に行こうかと思っていますicon

 

私のお薦めは下呂の花火なのですが 今年はなかなかの混雑で・・・

みんなに知られてきたのかなicon  と感じましたicon

今年も毎年恒例の音楽に合わせて上がる    iconミュージカル花火icon

変わった花火も多く上がります   思わずiconiconicon

子どもから大人まで楽しめるのが良いですよねicon

 

あと、今年の夏の楽しみがもうひとつ  母校の甲子園出場ですかねicon

目指せ初戦突破icon   頑張って欲しいものです

 

 

 

 

 

日本一!

多治見は暑い日々が続いています・・・

先週はニュースで「多治見」を聞かない日がないくらい有名になりましたねicon

 

今日はお客様に

「日本一暑いのって多治見だったよね?!」

と確認されてしまいました笑

 

あんまりにも暑くてシェフも夏バテ気味・・・

毎日体のどこかが痛いらしいですががんばって料理していますicon

 

暑すぎると多治見市民は外出したがらなくなってしまうし、

シェフのためにも、お店のためにも、早く涼しくならないかなぁiconicon

 

 

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French Dining CHERLAN

電話番号
0572-22-6565
住所
〒507-0041
多治見市太平町 5-8
交通アクセス
JR多治見駅より西へ徒歩12分
営業時間
11:30~15:00 (LO14:00)
18:00~22:00 (LO21:00)
休日
水曜日(祭日の場合翌日)
第3火曜日

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